DroomHuisSpanje
Avda. Príncipe de Asturias 92
30858 Paretón, Totana
Murcia, Spanje
DroomHuisSpanje
Avda. Príncipe de Asturias 92
30858 Paretón, Totana
Murcia, Spanje
Calamares, inktvisringen, zijn alleen lekker als ze supervers zijn. Wat verse citroen erover, beetje aioli om te dippen en niets meer aan doen. In Madrid doen ze de calamares graag op hun broodje en drinken ze er een biertje bij. Zelf inktvisringen maken is niet moeilijk, maar wees gewaarschuwd: je keuken gaat er wel behoorlijk naar ruiken!
Snijd de tentakels van de inktvis is ringen van ongeveer één centimeter. Klop het ei los en doe de bloem in een diep bord of een schaal. Meng door de bloem een beetje zout.
Verwarm de frituur tot 170°C. Haal de inktvisringen één voor één door de bloem en vervolgens door het ei. Doe de ring daarna voorzichtig in de hete olie. Laat de ring frituren tot er een knapperig, goudbruin laagje ontstaat. Laat de inktvisringen uitlekken op keukenpapier.
Strooi nog wat zout over de calamares. En serveer de ringen zo snel mogelijk met wat aioli en verse citroen. ¡Buen provecho!
Transavia gaat vanaf Amsterdam naar Murcia vliegen Transavia breidt zijn netwerk in de zomer van 2027 verder uit. De luchtvaartmaatschappij voegt vanuit Amsterdam een nieuwe bestemming toe: Murcia Airport in Spanje. Daarmee krijgen reizigers vanuit Nederland een extra mogelijkheid om naar de...
22 september 2026
Droom jij ook van een huis in Spanje? Droom je al langer van een eigen huis in Spanje, maar weet je niet goed waar je moet beginnen? Dat is heel begrijpelijk. De stap naar een woning in het buitenland brengt vaak veel vragen met zich mee. Welke regio past bij jou? Hoe werkt een Spaanse hypotheek?...
21 september 2026