
De Spaanse keuken is een van de belangrijkste grondleggers van het Mediterraan dieet. In feite bestaat de Spaanse keuken uit vele regionale keukens, zoals de Catalaanse, Galicische of Murciaanse keukens die allen onderling sterk verschillen. De Spaanse keuken zoals men die buiten Spanje kent bestaat meestal uit niet veel meer dan paella, tortilla, tapas zoals patatas bravas en een aantal worsten zoals chorizo.
In werkelijkheid gaat het echter om een enorm gevarieerde hoeveelheid verschillende regionale keukens die hun succes vooral halen uit de overvloed aan verse producten die men in het land vindt. Buiten dat houdt de Spaanse bevolking zelf haar eigen keuken in stand, in vergelijking met andere Europese landen bestaat er een grote voorkeur voor verse productie van hoge kwaliteit in tegenstelling tot bijvoorbeeld diepvriesproducten of voorverpakte groenten en fruit, die vrijwel niet worden verkocht. Spanje is na Japan de grootste vis- en zeevruchtenconsument ter wereld.
Mijn persoonlijke favoriet, Magra Con Tomate uit Murcia
PROFITEER VAN DE LANCERINGSPRIJS; 20.000€ KORTING, GELDT MAAR VOOR DE EERSTE 2 WONINGEN. El Alba Resort - Jouw Droomhuis in Murcia, Costa Cálida Droomhuisspanje presenteert met trots dit prachtige kleinschalige complex in El Alba Resort, Murcia, aan de zonnige Costa...
10 juli 2026
In juni heeft Droomhuisspanje opnieuw een mooie reeks nieuwe woningen en projecten mogen verwelkomen. Het aanbod is daarmee verder uitgebreid met aantrekkelijke mogelijkheden voor wie droomt van een huis in Spanje. Van moderne appartementen tot sfeervolle nieuwbouwprojecten: er is volop keuze voor...
23 juni 2026